Онкология и Изкуствен интелект

Може ли кафето да причинява, лекува или предпазва от рак?

I.Bivolarski
I.Bivolarski
02.08.2020

Бърз отговор: Към 202о г, нямаме достатъчно научна информация, която да потвърди, че кафето може да причини, лекува или предпазва от раково новообразувание!

За мнозина единственият начин да започнат деня е с гореща чаша кафе. Много хора по света пият повече кафе от всякога. Проучване на Националната асоциация на кафето в САЩ,  публикувано през март, показа, че 64 процента от възрастните американци пият поне по една чаша кафе на ден. В чаша домашно приготвено кафе може да има поне 95 mg кофеин,
достатъчно, за започване на деня за повечето хора.

Кафето и ракът са имали “различни” отношения през годините.

Някога кафето бе безразсъдно рекламирано като лечение на рак и по-късно обявено за канцероген. Днес някои нови проучвания дори показват, че може да помогне за предотвратяването на някои видове рак. Примерно в Калифорния имаше спорове, след като съдия постанови, че към кафето, продавано в този щат, трябва да бъде приложено
здравно предупреждение.

И така, какви са митовете и реалностите, когато става дума за кафе и рак?

Може ли кафето да увеличи риска от рак?

Към настоящата дата 2020 г, нямаме ясни доказателства, свързващи консумацията на кафе и повишен риск от рак. Всъщност Световната здравна организация (СЗО) премахна кафето от списъка си с
канцерогени през 2016 г. Тя беше добавила кафето към списъка си с рискови фактори преди повече от 25 години, но след проведени по-нови проучвания не се намери доказателство, че кафето увеличава риска от рак.

Изследване, публикувано през 2017 г., е показало, че пиенето на две чаши кафе на ден може да намали риска от няколко вида рак, включително  рак на гърдата, дебелото черво, черния дроб и на главата и шията. Вероятно, разбира се има и редица други фактори, които могат да допринесат за намаления  риск.

Като цяло няма достатъчно убедителни доказателства, че кафето може да причини или да помогне за предотвратяване на рак.

Може ли пиенето на горещо кафе или да увеличи риска от рак?

През 2016 г. СЗО класифицира горещите напитки като вероятен канцероген, след като Международната агенция за изследвания на рака заключи, че много горещите напитки (като кафето) могат
да причинят увреждане на клетките и възпаление, което може да доведе до рак. Експертите препоръчват да не се пият топли напитки над 55 градуса по Целзий.

Източник на информация:

1.https://www.cancercenter.com/community/blog/2019/01/busting-myths-can-coffee-cause-cure-or-prevent-cancer

   Send article as PDF   
I.Bivolarski
За рака